Skip to content
Search
Close
0,00€ 0 Cistella
  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Participa-hi
  • Botiga
Menu
  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Participa-hi
  • Botiga
Search
Close
  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Participa-hi
  • Botiga
  • Participa-hi
  • Botiga
0,00€ 0 Cistella
Search
Close
0,00€ 0 Cistella
Inici > Producte d’ací > La tira de comptar al mercat de Mossén Sorell

La tira de comptar al mercat de Mossén Sorell

El cor de l’horta de València a Ciutat Vella

  • 16 novembre 2020
Xavier Benavent
except-tira
Índex
  • Al3Horts
  • Ecollaurador
  • El Birbó

La tira de comptar és una forma de vendre valenciana de la qual es té constància ja al segle XII. És un espai reservat en els mercats valencians per a la venda del producte directe del llaurador o llauradora de l’Horta de València.

Per desídia de les administracions públiques i altres factors socials, quedà relegada a Mercavalència i al Cabanyal. Però ara fa tres anys, una proposta ciutadana encapçalada pel Consell Agrari de l’Ajuntament de València va fer possible que cada dissabte de matí la tira de comptar s’instaŀle als voltants del mercat de Mossèn Sorell (plaça de Mossén Sorell, València), amb l’únic requisit que el producte siga ecològic.

És una sort que al costat d’un mercat al rovell de l’ou de Ciutat Vella es puga disposar d’una verdura biològica, fresquíssima, sana i tan saborosa. Coneixem les seues parades, recordeu!, de venda directa sense intermediaris. Això és un luxe que molts llocs no es poden permetre.

Carlos d'Al3Horts

 

Al3Horts

Carlos gestiona el projecte Al3Horts, el qual porta verdura d’Albalat dels Sorells i d’Alboraia. Entre el seu gènere collit el mateix dia, cal destacar que coŀlabora amb el Banc de Llavors per a produir varietats tradicionals valencianes com la lletuga de Morella o la bleda d’Eslida, entre altres. Ací podeu conéixer tot el que fan i contactar-los directament.

 

Daud d'Ecollaurador

 

Ecollaurador

També trobem Daud, d’Ecollaurador, amb una verdura fresquíssima de l’Horta Nord, concretament d’Albalat dels Sorells. Esta inciativa també té altres parades a la ciutat de València i ací podeu contactar amb ells i trobar el punt de venda que millor us convinga.

 

Jordi d'El Birbó

 

El Birbó

Maria i Jordi despatxen en la tercera parada de la tira de comptar de Mossén Sorell. El seu producte, de primera qualitat, ve directament del Brosquil de Castellar (València) i ací podeu contactar amb ells a través d’este telèfon mòbil: 699 400 306.

 

Difusió

On trobar-los?

Plaça de Mossén Sorell, València, Espanya

Recomanacions de Tasta’l d’Ací


Mercat de Mossén Sorell (plaça de Mossén Sorell, 46003, València)

Vegeu-ne més

Comparteix

Loading...

Relacionats

Sentit_11
  • Blog

Tasts plens de Sentit

19 novembre 2020
0
FAM_VLC
  • Blog

FAM, talent i gana!

15 novembre 2020
0

Participa-hi

Posa damunt la taula la gastronomia valenciana

Què t’ha paregut esta entrada? Coneixes altra informació per a completar-la? Cap lloc que no hàgem inclòs i que ens recomanes?

Pots ajudar-nos a recuperar el nostre univers gastronòmic col·laborant amb nosaltres o deixant-nos un comentari.

Subscriu-te a la nostra llista i et farem saber totes les novetats de Tasta’l d’ací.

Comentaris

Pren la paraula i conta’ns la teua part gustativa de la història.

Valoració

de vots

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Gràcies per puntuar l'entrada

El blog de Tasta’l d’ací aplega testimonis de la memòria gustativa valenciana i es fa ressò de les iniciatives que promouen el producte valencià en l’agricultura, l’elaboració culinària, el comerç, la indústria i els col·lectius en defensa d’un món més sostenible.

Categories
  • De bona barra
  • Fem comboi
  • Memòria gustativa
  • Pa i dolç
  • Producte d’ací
  • Sostenibilitat

FES UN ALTRE MOS

Loading...
cartell casca 2022 23 quadrat scaled Enguany, torna la casca!

Enguany, torna la casca!

excerpt quadrada Corriola i llonganissa de volta

Corriola i llonganissa de volta

QUADRAT Auca ‘El mercat de València’

Auca ‘El mercat de València’

IMG 5417 QUADRADABAIXABAIXA 1 Javier Ferri: «el meló d’or pot captar l’atenció dels llauradors més joves.»

Javier Ferri: «el meló d’or pot captar l’atenció dels llauradors més joves.»

Informació

Tasta’l d’ací és l’espai on volem fer-vos conéixer que l’univers gustatiu valencià no s’acaba mai. Del llogaret més menut a les grans ciutats, volem tornar a donar vida a tots els productes, varietats tradicionals, plats i elaboracions, per molt recòndits que siguen, que conformen la gastronomia valenciana.

Xarxes socials

Pàgines

  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Participa-hi
  • Botiga
  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Participa-hi
  • Botiga

Subscriu-te al butlletí d'informació

Amb la coŀlaboració de:

La-Mina Estudio València
AU

©Copyright 2020 Tasta’l d’ací  · Advertiment legal · Política de privacitat ·  Disseny web

  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Participa-hi
  • Botiga
  • Gastronomia
  • Varietats tradicionals
  • Blog
  • Participa-hi
  • Botiga
Inici sessió
Tanca
la Canal de Navarrés els Serrans els Ports el Baix Maestrat l'Alt Maestrat la Plana Alta l'Alcalatén l'Alt Millars la Plana Baixa l'Alt Palància el Camp de Morvedre el Racó d'Ademús el Camp de Túria l'Horta la Plana d'Utiel-Requena la Foia de Bunyol la Vall de Cofrents-Aiora la Ribera Alta la Ribera Baixa la Safor la Costera la Vall d'Albaida el Comtat la Marina Alta la Marina Baixa l'Alcoià el Vinalopó Mitjà i el Carxe l'Alt Vinalopó i Cabdet l'Alacantí el Baix Vinalopó el Baix Segura