Menu
El coŀlectiu Arrelaires presentà a final del mes passat el projecte que coordinaran juntament amb l’impuls del Consell Alimentari de València i la Regidoria d’Agricultura de l’Ajuntament de València per a fer un mapa dinàmic del sistema agroalimentari de la ciutat de València que ajude a acostar els consumidors a aquests productes.
Aquesta informació servirà de base per a conéixer els problemes i realitats del sistema agroalimentari de la ciutat i poder perfilar les polítiques públiques adreçades a aquest sector.
La finalitat és proporcionar informació accessible sobre on adquirir productes de l’horta a través de canals curs de comercialització i visibilitzar qui els produeix.
Podeu coŀlaborar en el projecte a través d’aquest formulari i conéixer més l’associació al seu lloc web.
[Article publicat paraŀlelament en AU Agenda Urbana]
Què t’ha paregut esta entrada? Coneixes altra informació per a completar-la? Cap lloc que no hàgem inclòs i que ens recomanes?
Pots ajudar-nos a recuperar el nostre univers gastronòmic col·laborant amb nosaltres o deixant-nos un comentari.
Pren la paraula i conta’ns la teua part gustativa de la història.
El blog de Tasta’l d’ací aplega testimonis de la memòria gustativa valenciana i es fa ressò de les iniciatives que promouen el producte valencià en l’agricultura, l’elaboració culinària, el comerç, la indústria i els col·lectius en defensa d’un món més sostenible.
